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麵條機、麵條生產線六大操作標準要求

編輯:大連錦程香蕉视频黄實業有限公司時間:2019-12-13

做麵條當然離不開麵條機,但是因為操作不當或是保養不太合理,很容易引起麵條機壓麵的效果,不僅麵條機的使用壽命達不到預期的時長,同時還嚴重影響麵條的口感味道,香蕉视频黄為大家總結六條麵條機操作的標準要求,供各們麵機操作員交流。1、使用前應檢查電源電壓是否與本機使用相符;有接地符號的線芯是否可靠接地;轉向是否符合要求;按圖示位置安裝好順麵簸箕和接麵簸箕。
2、米粉生產線 t開機前應檢查軋輥及麵條刀上有無雜物,清理完畢後方可開機。擦拭機器時要切斷電源。每次使用完畢後應及時清理積麵。不可用銳氣刮兩軋輥及麵條刀。3、把開關置於“順”的方位進行麵片機工,拌好的麵粉團經軋輥揉壓時應由厚至薄調整軋輥空地,進麵厚度為出麵厚度的2~3倍。經多次揉壓後的麵片可進步勁道及口感,建議用戶充分利用該機的揉壓功用。切條前的麵片應在3~5mm厚,用卷麵棒卷好後備用。