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拉麵機的製作方法

背景技術:

拉麵作為一種美食,非常受人們喜愛;在日常生活中,各種拉麵館隨處可見。現有的拉麵大部分為人工拉製而得到,這不僅要求操作者具有熟練的拉麵技術,還具有很好的體力。而由於人力成本的不斷提高,勞動強度大,越來越少的人願意從事拉麵工作。因此,如果能夠提供一種拉麵機來替代人工,將非常方便。



技術實現要素:

為了克服以上現有技術的不足,本實用新型提供一種拉麵機,其結構簡單,操作方便,具有很好的實用價值。

為解決現有技術問題,本實用新型采用的技術方案是:

一種拉麵機,包括機架、安裝於機架上的儲麵箱以及安裝於儲麵箱上的壓麵機構,所述壓麵機構包括推拉氣缸、設置於推拉氣缸下部的壓杆以及固接於壓杆下部的拉麵壓板,所述拉麵壓板滑動安裝於儲麵箱內壁上;所述儲麵箱側壁開設有進料口,儲麵箱底壁開設有出料口,所述出料口下部固設有拉麵成型裝置,所述拉麵成型裝置下方設有切麵機構。

進一步地,所述儲麵箱內壁固裝有限位板,所述限位板上設有限位孔,所述壓杆穿接於所述限位孔。

進一步地,所述拉麵成型裝置包括主動滾筒、從動滾筒以及用於驅動主動滾筒發生滾動的驅動電機,所述主動滾筒與從動滾筒相互緊靠,主動滾筒外壁和從動滾筒外壁均對應設置有多個出麵槽。

進一步地,所述出麵槽的截麵均為半圓形、半腰形、半橢圓形或矩形。

進一步地,所述主動滾筒和從動滾筒的下部外壁均抵接有擋料板,所述擋料板上設有多個擋料片,所述擋料片與所述出麵槽形狀相適配,並設置所述出麵槽內。

進一步地,所述切麵機構包括第一電機以及固接於第一電機輸出軸上的刀片。

進一步地,所述拉麵機還包括成品抽屜,所述成品抽屜位於所述切麵機構的刀片下方。

相比現有技術,本實用新型拉麵機包括機架、儲麵箱和壓麵機構,所述儲麵箱側壁開設有進料口,儲麵箱底壁開設有出料口,所述出料口下部固設有拉麵成型裝置,所述拉麵成型裝置下方設有切麵機構;這樣將麵料從進料口放入儲麵箱,通過壓麵機構壓緊麵料,此時麵料從出料口進入拉麵成型裝置中並形成拉麵,然後通過切麵機構將拉麵切斷,整個過程隻需控製壓麵機構,操作十分方便,避免了采用人工製作拉麵,大大節省了人力成本。

附圖說明

圖1為本實用新型拉麵機的結構圖;

圖2為本實用新型拉麵機的拉麵成型裝置的結構圖;

圖3為本實用新型拉麵機的擋料板的結構圖。

圖中:10、機架;11、成品抽屜;20、儲麵箱;21、進料口;22、出料口;23、限位板;30、壓麵機構;31、推拉氣缸;32、壓杆;33、拉麵壓板;40、拉麵成型裝置;41、主動滾筒;42、從動滾筒;43、擋料板;44、驅動電機;410、出麵槽;430、擋料片;50、切麵機構;51、第一電機;52、刀片。

具體實施方式

下麵,結合附圖以及具體實施方式,對本實用新型做進一步描述,需要說明的是,在不相衝突的前提下,以下描述的各實施例之間或各技術特征之間可以任意組合形成新的實施例。

如圖1所示,一種拉麵機,包括機架10、安裝於機架10上的儲麵箱20以及安裝於儲麵箱20上的壓麵機構30,壓麵機構30包括推拉氣缸31、設置於推拉氣缸31下部的壓杆32以及固接於壓杆32下部的拉麵壓板33,拉麵壓板33滑動安裝於儲麵箱20內壁上;儲麵箱20側壁開設有進料口21,儲麵箱20底壁開設有出料口22,出料口22下部固設有拉麵成型裝置40,拉麵成型裝置40下方設有切麵機構50。

本實用新型拉麵機包括機架10、儲麵箱20和壓麵機構30,儲麵箱20側壁開設有進料口21,儲麵箱20底壁開設有出料口22,出料口22下部固設有拉麵成型裝置40,拉麵成型裝置40下方設有切麵機構50;這樣將麵料從進料口21放入儲麵箱20,通過壓麵機構30壓緊麵料,此時麵料從出料口22進入拉麵成型裝置40中並形成拉麵,然後通過切麵機構50將拉麵切斷,整個過程隻需控製壓麵機構30,操作十分方便,避免了采用人工製作拉麵,大大節省了人力成本。在這裏,在壓麵機構30壓麵料過程中,為了避免麵料粘接在拉麵壓板33上,可以從出料口22投入麵粉。

為了避免壓杆32在呀麵料過程中發生位置偏移,從而導致推拉氣缸31損壞,儲麵箱20內壁固裝有限位板23,限位板23上設有限位孔,壓杆32穿接於限位孔。

如圖2所示,為了形成拉麵,拉麵成型裝置40包括主動滾筒41、從動滾筒42以及用於驅動主動滾筒41發生滾動的驅動電機44,主動滾筒41與從動滾筒42相互緊靠,主動滾筒41外壁和從動滾筒42外壁均對應設置有多個出麵槽410。這樣在設備工作過程中,麵料從出料口22進入主動滾筒41、從動滾筒42之間,並進入出麵槽410,從出麵槽410離開並形成拉麵,此時,拉麵的形狀與出麵槽410形狀類似。

為了製作不同形狀的拉麵,出麵槽410的截麵均為半圓形、半腰形、半橢圓形或矩形。

如圖2和圖3所示,為了避免拉麵由於粘接在出麵槽410內而無法正常出料,主動滾筒41和從動滾筒42的下部外壁均抵接有擋料板43,擋料板43上設有多個擋料片430,擋料片430與出麵槽410形狀相適配,並設置出麵槽410內;這樣,由於擋料板43的擋料片430的阻擋作用,麵料在出麵槽410中形成拉麵後並離開出麵槽410。

為了方便切斷拉麵,切麵機構50包括第一電機51以及固接於第一電機51輸出軸上的刀片52。

為了收集拉麵,拉麵機還包括成品抽屜11,成品抽屜11位於切麵機構50的刀片52下方。

上述實施方式僅為本實用新型的優選實施方式,不能以此來限定本實用新型保護的範圍,本領域的技術人員在本實用新型的基礎上所做的任何非實質性的變化及替換均屬於本實用新型所要求保護的範圍。